VULTOS PORTUGUESES DA ACTUALIDADE 2

Na mesma linha do 1º,temos a nossa figura incontornável da Cultura.

O Gulbenkian dos nossos tempos.

Um Homem feito por si,desde sair da Madeira para a África do Sul,com inato bom gosto,foi "investindo " em ouro e obras de arte.

Hoje,desde publicitário a um Cartão de Crédito a dono de belíssimas vinhas e vinhos do nosso Portugal,é o Grande Senhor da Cultura Portuguesa.

Dono e senhor do condomínio fechado do Centro Cultural de Belém e "benfeitor" de nós todos.

Proporciona-nos o acesso a grandes obras de arte,avaliadas em muitos milhões que os nossos tetranetos continuarão a pagar,"comendado" a recomendação de alguém.

Porque não poderia ser o nosso Ministro da Cultura?!

Seu nome:

JOE BERARDO

VULTOS PORTUGUESES DA ACTUALIDADE 1

Nunca se me pôs o problema de se devo ter um Rei ou um Presidente da República.

Sou tradicionalmente republicano,porque nunca conheci outro sistema.

Lembro-me que,quando era miudo,o meu Pai me levava ao cemitério no 5 de Outubro,eu apanhava umas grandes sécas de uma quantidade de velhos a celebrarem um dia dia que era bom,porque não havia escola.

Mas a questão do regime nunca se me pôs.

Acho que não é tempo de haver uma guerra civil por uma minudência dessas.

Isto para propôr como 1º vulto

D.DUARTE PIO

É um homem do nosso País que,segundo me dizem amigos monárquicos,não comprou o título em Malta...

Ao contrário de outros,fez a guerra colonial como Piloto de Helicóptro e chorava de raiva quando não podia aterrar,para salvar um camara atingido.

Como agricultor,sabe de vinhas e tractores como ninguém.

No sector financeiro,é uma autoridade nas Caixas de Crédito Agrícola.

Nas relações internacionais,para lá das vastas ligações familiares a toda a realeza da Europa e do Brasil,tem uma posição importantíssima em Cabinda e Timor.

Porque é que não poderia ser nosso Rei ou nosso Presidente?!

VULTOS PORTUGUESES DA ACTUALIDADE

Vamos hoje dar início à publicação de uma série de VULTOS,portugueses vivos que por razões desconhecidas,poderiam e ainda estão a tempo de dar um rumo feliz à nossa pátria.

Vamos propôr,semanalmente,um VULTO.

Ainda não temos o esquema completo,nem se deve haver mais ministros ou secretários de estado.

Não temos dúvidas que deste elenco poderão saír os nossos salvadores.

Mandem palpites.

DEMOCRACIA PARTICIPATIVA

A nossa jovem democracia ainda tem muito para aprender.

No Japão,a vida de deputado é dura,mas a democracia é "aberta".

Será que têm subsídio de risco?!

ERICH SCHEURMANN

da Introdução ao PAPALAGUI,de Erich Scheurmann

...É,a meu ver,nessa franqueza ingénua e nessa falta de respeito,que para nós,Europeus,reside o valor dos discursos de Tuiavii e a razão de ser da sua publicação.A guerra mundial(1914-18) tornou-nos cépticos perante nós próprios;também nós começamos a interrogar-nos sobre o verdadeiro conteúdo das coisas,a pôr em dúvida a possibilidade de realizar o nosso ideal no seio desta cultura.Não nos consideremos,pois,demasiado cultos e desçamos,por uma vez,das alturas do nosso espírito até ao modo simples de ver e de pensar deste insular dos mares do Sul que,liberto ainda do fardo da instrução,e ainda autêntico na sua maneira de sentir e de olhar,nos ajuda a entender como perdemos o sentido sagrado do homem criando ídolos sem vida.

Horn en Bade

ERICH SCHEURMANN

SOS

MARIA!!!

ZOIKA!!!

DO LUGAR ONDE SE SIMULA A VIDA E DOS MUITOS PAPÉIS

de Tuiavi

Queridos irmãos do vasto mar:muitas coisas teria este humilde servo para vos contar,se fosse a falar-vos de tudo quanto viu na Europa.Ainda que os meus discursos mais parecessem uma torrente que corresse de manhã à noite,nem mesmo assim ficaríeis a saber toda a verdade,pois a vida do Papalagui pode comparar-se ao mar:não se lhe vê o princípio nem o fim.Apresenta,como o mar,muitas ondas e ressacas,pode ser tempestuosa,sorridente ou sonhadora.Assim como um homem não pode esvaziar o mar com a concha da mão,assim também o meu insignificante espírito não pode abarcar o grande mar que a Europa é.

Q

O PAPALAGUI NUNCA TEM TEMPO

de Tuiavii

O Papalagui adora o metal redondo e o papel forte,gosta de encher a barriga com uma série de líquidos provenientes de frutos mortos,e com carne de porco,boi e outros horríveis animais,mas acima de tudo gosta de uma coisa que se não pode agarrar e que no entanto existe:o tempo.Leva-o muito a sério e conta toda a espécie de tolices acerca dele.Embora não possa haver mais tempo do que o que medeia do nascer ao pôr do sol,isso para o Papalegui nunca é o bastante.

A GRAVE DOENÇA DE ESTAR SEMPRE A PENSAR

Palavras de Tuiavii

Quando a palavra "espírito" sai da boca do Papalagui,os seus olhos tornam-se grandes,redondos e fixos;soergue-se-lhe o peito,respira fundo e toma a pose de um guerreiro que venceu o inimigo.Tudo isto porque tem um orgulho muito especial nesse tal "espírito".Não se trata do Grande Espírito omnipotente a que os missionários chamam "Deus" e de que nós todos somos uma mísera reprodução,mas sim do espírito mais pequeno que faz o homem pensar.

Quando olho,daqui,para a mangueira que há por detrás da igreja,não estou a usar do espírito;estou,única e simplesmente,a vê-la.Mas se me dou conta de que ela é mais alta do que a igreja,aí já entra o espírito.Não basta pois olhar para uma coisa,há também que tirar qualquer saber.É esse saber que o Papalagui exerce do nascer ao pôr do sol.O seu espírito está sempre carregado como um cano de fogo ou uma cana de pesca lançada à água.E sente pena de nós,povos das muitas ilhas,por não exercermos esse saber.Somos,a seu ver,pobres de espírito e tão estúpidos como um animal em estado selvagem.Q

MARES DO SUL

O PAPALAGUI há-de regressar,com os discursos cada vez mais actuais de Tuiavii.

É só dar um tempinho de saber utilizar esta coisa,em vez de falar...

Adaptação ao Homem Branco...

Não perdem pela demora.

Tuiavii tem que experimentar uns sapatos e é difícil arranjar o 58!

ABUTRES

Acham que este passaroco é parecido com uma águia ou com um pintaínho?!

De qualquer modo,é uma ave "protegida".

SARAPATEL

E o boneco da Manif?!

Mais um "roubo" ao Kaos...

WEHAVEKAOSINTHEGARDEN: Honoris Cavacus causa manifesta��

WEHAVEKAOSINTHEGARDEN: Honoris Cavacus causa manifesta��

LÍNGUA PORTUGUESA

Acabei de ver um jogo de futebol na TVI.

Os gatinhos,coitaditos,até conseguiram o resultado da moda: 0-0.

O melhor do jogo: a frase mais que criativa do relatador da TVI:"... Anderson Polga,com os pés quase de cócoras,...."!!!

Do pior do jogo não falo,porque gosto muito do Carlos Martins.

Mas a frase é digna de figurar num teste nacional de Português.

O POÇO SEM FUNDO

O POÇO SEM FUNDO é uma história bonita dos Escuteiros Mirins.

Aconselho-a vivamente.

Porque os escuteiros,na boa acção do dia,deram a mão e "salvaram" os Irmãos Metralha...

Enfim,aquelas asneirolas da juventude.

Mas acham que eu,idoso ou simpático sexagenário,tenho "alma" de escuteiro?!

Desde que me conheço ando a aturar a dinastia dos Metralhas.

Estou farto!

Estou farto de ser simpàticamente roubado pelos sucessivos Metralhas!

Estou farto de ser Mirim e do Poço sem Fundo.

Temos que nos juntar e,nem que seja à bomba,mandar os Metralha desta para melhor.

Ao menos que mude a Dinastia.

O Ano do Porco

"Segundo uma antiga lenda chinesa, Buda convidou todos os animais da criação para uma festa de Ano Novo, prometendo uma surpresa a cada um dos presentes. Apenas doze animais compareceram e ganharam um ano de acordo com a ordem de chegada: o Rato; O Boi ou Búfalo; o Tigre; O Coelho; o Dragão; a Cobra ou Serpente; o Cavalo; a Cabra ; o Galo; o Macaco; o Cão; o Porco ou Javali. O Cavalo de Fogo rege a cada 60 anos.Segundo o horóscopo chinês, em 18 de Fevereiro de 2007 tem início o ano do Javali (Zhu). "

Um aspecto a ser destacado no período é o favorecimento dos valores ligados à família e ao lar, como explica Neil Somerville, estudioso da arte astrológica chinesa, no seu livro "O Seu Horóscopo Chinês para 2007". O astrólogo destaca como tendências do ano do Javali a expansão, o prazer, o movimento e a generosidade. Será um período de mudanças no poder e favorecimento a grande ajuda aos necessitados. "Pessoas que ocuparam o poder durante algum tempo irão agora ceder a vez a outros", escreve.
O novo ano promete ser um mergulho no conhecimento: "Júpiter influencia para a busca de um conhecimento maior de si, do outro e de tudo que está ao redor e favorece a ânsia pelo conhecimento profundo, que vai além do que já existe. Júpiter é o desejo, é a ousadia impulsiva, o que leva o indivíduo adiante, mas como tudo tem duas faces, o ano terá favorecido o aspecto do exagero, da falta de limites".

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IMPACTE AMBIENTAL 2

Dizia eu que deveria ser exigido um Estudo de Impacte Ambiental sempre que uma empresa decide encerrar e mandar trabalhadores para o desemprego.

Sugeri a Quercus porque é a organização que mais dá nas vistas,quando qualquer obra,projecto,investimento,seja lá o que for,põe sucessivos obstáculos para que não se perturbe a vida normal de sapos,ratos,cegonhas,linces,águias ou milhafres,cobras,eu sei lá mais quantos animaizinhos.

Muitas vezes têm êxito.

Porque não aproveitar o seu know how em nosso favor,pobres humanos?!

IMPACTE AMBIENTAL

Este bichinho chama-se sapo parteiro.

É o "responsável" por umas obras intermináveis no Campo de Santa Cruz.

Ao que me dizem,ninguém até hoje os conseguiu ver,talvez porque há vários invernos que permanecem a "hibernar".

Confesso que sou defensor do ambiente e penso que estudos de impacte ambiental são cada vez mais necessários.

Basta ver,por todo o país,os crimes contra o ambiente cometidos por gerações sucessivas de autarcas.

Nas minhas "matutanças",existem crimes ambientais que nunca foram "regulamentados" e que exigem uma reflexão séria:

Por exemplo:como se pode encerrar uma fábrica,mandar dezenas de pessoas para o desemprego,sem um parecer prévio da Quercus?!

ACADÉMICA

ACADÉMICA 2 V.SETÚBAL 1

Tenho tão poucas oportunidades de "ganhar",que tenho que aproveitar sempre para mostrar o meu contentamento.

BRIOOOOSSAAAAA!!!

Bem vinda ao mundo dos "desmaleitados"

Com desejos de que sejas feliz neste "mundo" deixo-te um boneco especial.

Feliz Ano Novo, Maria!!

Ano Novo, Vida Velha, Nova Experiência: Os Blogues

Noutros países é hoje que começa o ano, nalguns ainda não começou e, afinal, também o Ano pode começar "quando um homem quiser"... (Nos anos 70 ainda não tinham inventado o "políticamente correcto" e queria-se acreditar no Pai Natal, na Paz, no Pão, na Habitação, na Saúde, na Educação e nas voltas que se podiam trocar a um mundo de mudanças... "ainda a vida era uma criança")...

Nostalgias à parte, eu decidi que era hoje que ía começar o Ano... apesar de não puder deixar de arrastar atrás de mim a nuvem de mosquitos que me persegue desde os anos velhos... um estado de alma assim entre os irmãos Dalton com o Rantanplan e as fúrias do Marsupilami.

E nada como começar com uma nova experiência: entrar no mundo dos blogues. Consegui editar o meu perfil, sem fotografia (deve ser um estado de iniciação mais avançado deste conhecimeno esotérico), o que começou por me ensinar a ser humilde. O que é sempre bom, nos tempos que correm. Low Profile ... Portanto, terão que conviver sem a imagem que queria passar de mim própria. O que também é bom, porque acaba por estar sempre desactualizada e assim poupo o tempo de manutenção.

Sobre os blogues: hoje, quem não trate por tu os blogues, não "é". E ou se "é", ou se não "é"... portanto, eu estou a ver se "sou". Mas ainda não sei o quê, porque não tenho a certeza de conseguir postar o que agora escrevo. Ainda só estou na fase de escrever. E escrever é aquilo que faço melhor (digo eu, claro, neste contexto específico). Depois logo se vê!

Assim, estou a começar o ano testando as minhas capacidades de bloguer... que, para já, não parecem recomendar-se. Depois, não sei o que vou fazer. Caso consiga passar à fase de postar, inclusive imagens, videos e coisas mais complicadas ainda...

Antigamente escrevia-se um diário por se saber que era secreto e ninguém podia ler... agora escreve-se para outros nos lerem... Na literatura, parece que foi Montaigne quem inventou o estilo, mas os franceses são conhecidos pela sua auto-estima cultural. Será este processo uma forma de aumentar a auto-estima? De alicerçar a imagem que queremos que façam de nós, de compor a máscara?

Acho que já escrevi mais do que o suficiente para começar a chatear toda a gente. Rima e é verdade, diz o povo. E a alma do povo não mente... Quem é que dizia que "o povo é estúpido"... já não sei se era o Marx... estúpido não, talvez matreiro o bastante para saber disfarçar com experiência feita a ignorância dos conhecimentos que lhe são vedados pela camada de intelectuais que deve gerir o país enquanto eles não estão aptos a ser intelectuais...

Enfim... Hoje é o primeiro dia do meu ano. Está sol. Vamos aquecer a alma.

Dia de Reis

Já está! Acabaram-se as festividades!
Vamos ver se 2ª feira já não tenho que aturar a musiquinha de Natal a partir das 10 da manhã!!
Desde que começaram a quadra natalícia em meados de Outubro, já ninguém suporta ouvir as Boas Festas! a esta altura do campeonato!!

Vá lá! Está na hora de desmontar a tralha!!
Temos mais um ano pela frente e, para além dos prenúncios de calamidade, promete vir cheio de novidades!!

Estamos atentos!

PARABENS ZOIKA

Hoje,além de Dia de Reis,é o DIA DA PRINCESINHA.

Ofereço-te para companhia da tua Mafalda uma dupla que,estou certo,vão constituir uma equipe imbatível.

Um dia feliz e um beijo grande.

LADRÕES

Não foi por causa do futebol,nem por causa da velhice.

Dei comigo a pensar quando é que terá começado a profissão de ladrão.

Podia ter-me dado para pior.

Mas a "coisa" já é velha.O boneco é que é recente.

AI QUE VOU TER QUE VENDER O FERRARI

GREVE AOS IMPOSTOS

Para começar declaro que roubei o título e o boneco ao meu amigo KAOS.

Vem o Sindicato dos Jogadores de Futebol "ameaçar-nos" com uma greve,se os jogadores profissionais de futebol forem obrigados a fazer aquilo que todos os cidadãos fazem:pagar impostos,de acordo com os seus salários.

É um espanto...

É uma profissão de desgaste rápido.Estamos de acordo.

Por isso os jogadores da 1ªdivisão e da liga de honra(provàvelmente o nome já não é este,mas toda a gente entende),os tais que têm essa profissão,têm salários muito acima da média de qualquer trabalhador português.Não me refiro aos grandes craques que ganham milhões,mas ao jogador médio dos nossos campeonatos.

Que pensará qualquer cidadão médio,bem pago no nosso país,ganhando

45.000 euros anuais,se pensar que um jogador mediano,profissional,ganhará isso por mês?!

Ou será que o Sindicato está a pensar naqueles jogadores infantis,júniores,da 3ª e da 2ª divisão,que são amadores mas já ganham a esse nível?!

Ainda ontem um canal televisivo dizia que o Simão Sabrosa iria que ter que desembolsar 670.000 euros de IRS...

Façam greve aos impostos porra,e façam-nos aderir a isso.

Mas,na generalidade,são tão maus profissionais que não merecem um terço do que ganham.Ao menos,corram!

CEIA LOUCA

Estamos de regresso ao trabalho.

Nada como começar 2007 com Música Popular Portuguesa,que nos é oferecida pela Brigada Victor Jara a acompanhar uma lautíssima ceia,adornada com um belíssimo mural do saudoso TOSSAN.

Os músicos,residentes e convidados,são do melhor.

As cantigas dão-nos Força e as novas vozes femininas são óptimas.

A música não vos ofereço porque o CD é demasiado caro,mas deixo-vos o mural do TOSSAN que,tenho a sorte,de conhecer bem e ao vivo,na Real República Palácio da Loucura,onde viveram os meus amigos Celso Cruzeiro.Pio de Abreu,Vítor Miragaia,entre outros.

Feliz 2007!!

INTERVALO

PORTUGAL

Não estou com nenhuma crise "nacionalista".
Não pensei que a bandeira assustasse tanto...

BOAS FESTAS

AMIGOS

Vou parar uns dias,para as festas.

Voltarei no próximo ano,continuando a lutar para que o nosso "cantinho" seja realmente NOSSO.

Até lá,Boas Festas para todos.

SEGURANÇA

O TAL BONECO...

SEGURANÇA

Boneco para o post abaixo "rapinado" ao amigo KAOS

SEGURANÇA

POLÍCIA
É tempo de abandonarmos algumas ideias feitas e tentar abordar o problema da segurança de forma séria.
Para começar,devo dizer que não concordo mìnimamente que os polícias tenham direito à greve.Tal como os militares e outros,que independentemente do ministério a que estão adstritos,constituem as nossas Forças de Segurança.
Todos esses profissionais estão conscientes do risco da sua função e,nas últimas décadas,têm merecido o respeito dos cidadãos.
Quem governa,de direita ou de esquerda,tem de lhes assegurar as condições dignas para o seu funcionamento,quer em salários,equipamento e,acima de tudo,demonstrar a todos sem tibiezas que aquelas pessoas têm a autoridade e o respeito inerente à nobre função de zelar pela nossa segurança.
Não podem ser tratados como meras máquinas de facturar(caça-multas),mantê-los mal equipados (no meu tempo de guerra,chamava-se tropa fandanga),desautorizá-los e desprotegê-los (os criminosos soltam-se por "erros",mesmo quando apanhados em flagrante;o criminoso tem direito ao bom nome e à imagem,mas o polícia é identificado e noticiado como submetido a processo disciplinar;as armas distribuidas são do século passado e,nem treino de tiro podem fazer por falta deverba;os polícias têm que pagar do seu bolso muito do seu equipamento do dia a dia,porque o que existe não chega para metade;etc.etc.).
Ora,dizia eu,qualquer governo que se preze tem que ter estas situações resolvidas e,a cortar,que cortem nas inúteis assessorias que só não se atropelam,porque nem lá vão;nos administradores pagos a peso de ouro,que se recompensam mùtuamente nas empresas ultra-deficitárias;no luxo ostensivo com que muitos políticos agridem o povinho;
etc.
As Forças de Segurança,civis e militares,não podem ser apoucadas por quem nos governa.
Por sua vez,estas têm que aceitar as limitações de direitos inerentes à sua actividade,como um acto de grande civismo reconhecido por todos os cidadãos.
Já lá vai o tempo,felizmente,dos polícias façanhudos e prepotentes,grande parte deles semi-analfabetos,que suportavam a sua "autoridade" na farda.
Hoje,na sua grande maioria,são cidadãos bem habilitados acadèmicamente,bem preparados e que tudo fazem para exercer dignamente a sua profissão.
Se quem manda os tratar dignamente,não serão eles a iniciar uma arruaça.
As leis têm que protejer os polícias e não os delinquentes.
Para bem da nossa segurança.

FUTEBOL

Recuperei uma imagem antiga dos salvadores do nosso futebol.

Espero que os meus amigos gostem de recordar.

Tenho pena de não ter a ciência do meu amigo KAOS,para trnsformar esta coisa em algo de "empulgante".

Vou-lhe pedir ajuda.

Pode ser que o nosso futebol,seja outro.

FELIZ NATAL!

O SEGREDO DA FELICIDADE

Este fim de semana descobri o segredo da felicidade!! A resposta reside nos grandes e pequenos transportadores de serotonina!

Boris Cyrulnik (www.asa.pt/autores/autor.php?id=1087 ) defende que o segredo da felicidade do indivíduo encontra-se associado, entre outros factores (interacções afectivas; acontecimentos da nossa vida; ambiente cultural) à nossa capacidade individual de produção e transporte de uma substância química, a serotonina, um neurotransmissor que é um anti-depressivo natural. Este neuropsiquiatra é conhecido como o pai da resiliência, a capacidade de resistir à adversidade, conceito este que assenta na nossa plasticidade cerebral, "a grande descoberta dos últimos 15 anos"!

A explorar...

MÁRIO SACRAMENTO 2

Contributo do JR para o PEDECABRA.

Obrigado João.

PREGUIÇA

s.f. Tendência viciosa para não trabalhar;aversão ao trabalho;mandriice;inacção;indolência;pachorra;.....

nome vulgar extensivo aos mamíferos desdentados,arborícolas,filófagos....

Boa coisa!!!

MÁRIO SACRAMENTO

Hoje,14 de Dezembro,vamos remomorar um grande vulto português,infelizmente quase esquecido,e que no seu DIÁRIO,neste dia em 1967,escreveu isto:

"....Sem lei de responsabilidade profissional,despojados de amparo e estímulo,os nossos médicos degradam-se cada vez mais.Se,até há anos,era o único sector técnico e profissional que ainda guardava um certo decoro e alguma nobreza,hoje está a decair para o barbeirismo geral.No Tribunal de Trabalho.por exemplo,pratica-se abertamente a dicotomia entre os médicos,à custa dos pobres cerâmicos,cuja silicose é um alto negócio,graças às companhias seguradoras.

Assim vai o mundo!"

Até sempre companheiro Mário Sacramento.

PERU ASSADO

PERU DE NATAL
Vamos hoje tratar de coisas mais alegres e mais apropriadas a esta quadra.Recuperei uma receita da senhora minha Mãe,que deixo disponível:
O peru tem de começar-se sempre a preparar de véspera.
Começa-se por embebedá-lo com 1 decilitro de aguardente.Mata-se quando comece a não se ter de pé.Depena-se então em seco,chamusca-se com chama da álcool desnaturado,tiram-se-lhe a cabeça e as patas ,e limpa-se de vísceras como se faz para a galinha.Depois de frio põe-se em água e sal durante duas horas.
Passado este tempo,pega-se num molho de salsa e vai-se embebendo em limão e esfregando bem com ela o peru por fora e por dentro(usar o sumo de "um" limão).Põe-se então numa caçarola,onde se rega com vinho branco e se deixa ficar até ao dia seguinte.

Para o peru:
Peru 1
Toucinho gordo 250 grs.
Azeite 1 decilitro
Banha 2 colheres de sopa
Cebola grande 1
Água quente 1 litro
Vinho branco 1/2 ltr.
Sal,noz moscada,cravinho,salsa,pimenta q.b.

Amanhado o peru de véspera como atrás se indica,procede-se agora do seguinte modo:
Cortam-se fatias delgadas do toucinho,passam-se por sal,e com o auxílio da ponta de uma faca introduzem-se entre a pele e a carne do peru(cada uma em seu sítio);deve-se ter todo o cuidado nesta operação para não estragar a pele.Em seguida recheia-se o peru e cose-se a abertura com uma linha forte e atam-se-lhe as pernas para ficar com bonita aparência.
Deita-se numa caçarola o azeite e a banha,e logo que tudo ferva deita-se-lhe dentro o peru que se deixa alourar todo por igual.Feito isto tira-se o peru para a travessa e deixa-se arrefecer.Na gordura que ficou na caçarola,que se não deve ter deixado queimar,põe-se o resto das fatias do toucinho e a cebola às rodelas;mete-se-lhe novamente o peru dentro e acrescenta-se com água quente,o vinho e especiarias.Deixa-se ferver tudo até o líquido estar quase sumido;nesta altura deita-se-lhe uma tigela de água a ferver.Vai-se voltando o peru,insistindo porém em posições de peito voltado para baixo.Quando o peru esteja a meio da cozedura mete-se no forno;puxa-se de vez em quando para a entrada,rega-se com a própria calda e pica-se com o garfo.
Depois de assado serve-se com ameixas secas cozidas em vinho tinto,rodelas de limão e batatas em palha.

Para o recheio:
Lombo de porco 500 grs.
Gemas 6
Pão ralado 1 colher de sopa
Sal,noz moscada,pimenta,limão q.b.
Vinho branco 1 decilitro
Louro 1 folha

Assa-se o lombo temperado de sal,pimenta,noz moscada,louro e vinho branco;passa-se depois pela máquina e liga_se com as gemas de ovos,o pão ralado e o sumo do limão.


E agora,bom apetite.

CHILE

PABLO NERUDA

NO HAY PERDÓN

Yo quiero tierra,fuego,pan,azúcar,harina.

mar,libros,patria para todos,por eso

ando errante:los jueces del traidor me persiguen

y sus turiferarios tratan,como los micos

amaestrados,de encharcar mi recuerdo.

Yo fui con él,con ese que preside,a la boca

de la mina,al desierto de la aurora olvidada,

yo fui con él y dije a mis pobres hermanos:

"No guardaréis los hilos de la ropa harapienta,

no tendréis este dia sin pan,seréis tratados

como si furais hijos de la patria"."Ahora

vamos repartir la belleza,y los ojos

de las mujeres no llorarán por sus hijos."

Y cuando en vez de amor repartido,en la noche

al hambre y al martirio sacaron a ese mismo,

a ese que lo escuchó,a ese que su fuerza

y su ternura de árbol poderoso entregara,

entonces yo no estuve con el pequeño sátrapa

sino con aquel hombre sin nombre,con mi pueblo.

Yo quiero mi pais para los mios,quiero

la luz igual sobre la cabellera

de mi patria encendida,

quiero el amor del dia y del arado,

quiero borrar la línea que con odio

hacen para apartar el pan del pueblo,

y al que desvió la línea de la patria

hasta entregarla como carcelero,

atada,a los que pagan por herirla,

yo no voy a cantarlo ni callarlo,

voy a dejar su número y su nombre

clavado en la pared de la deshonra. sino con aque

MEDALHAS

Onde anda aminhapele

NÓS E LAÇOS

PODER LOCAL

São 30 anos do PODER LOCAL.

Como cidadão,avalio estes anos genèricamente como muito positivos.

As "coisas" mudram do preto para o branco.

Neste espaço de liberdade,não será demais "avisar" para o que tende a correr mal.

Há 30 anos,os autarcas,eram mesmo representantes das populações e andavam com o SELO BRANCO atrás,para resolverem os problemas no imediato.Eram pessoas que não ganharam nada com a função e,provàvelmente,até terão perdido bastante.

Os caciques esconderam-se e,na toca,aguardavam o tempinho da viragem da casaca.

Com a DEMOCRACIA reapereceram triunfantes.

Posicionaram-se para os seus lugares e tem sido um fartote,para eles e para os amigos,o uso e abuso dos lugares que ocupam,das Empresas Municipais que criam(com prejuízos e ordenados que fazem córar de vergonha a Administração Central),dos milhares de "empregos" improdutivos que andam por aí,dos negócios escuros com nós cegos e laços mais que escorregadios.

Há poucos anos,os autarcas das freguesias não eram remunerados.Era difícil arranjar listas para as freguesias(genèricamente,em todos os partidos).Passaram a ser pagos e a ter as mordomias inerentes e hoje esgadanham-se internamente para pertencerem à lista.

Quantos Presidentes de Câmara,sem mundo nem educação,são hoje conhecidos apenas pelo seu pendor ditatorial sobre os funcionários que não são da sua côr?!

Nós,simples cidadãos,somos completamente esfolados por senhores autarcas que a tudo recorrem para poderem pagar os ordenados,próprios e dos seus,mas que nadam fazem pelos eleitores dizendo que o Estado não lhes dá dinheiro suficiente.

Cada um trata do seu quintalzito,das suas couves e dos seus feijões,e o máximo do esforço é para os seus "caseiros" e para os seus tractores(podem ser Volvos,BMW ou Mercedes).

O "povinho" só terá a ver com isso,quando há eleições...

Que os autarcas soprem bem nas velas,mas se lembrem que o Povo começa a estar farto!

BURRINHOS

Especial para a Maria,com um beijo

O REI

Para que não haja dúvidas sobre que bicho se trata,aí vai especialmente para ZOIKA e MOITACARRASCO

Thomas Barbey

Foi casualidade, não foi propositado!
Admito que a postagem da imagem de um adepto do Sporting a seguir à publicação de uma série de imagens lindíssimas pel' aminhapele não foi feliz!!!
aminhapele que me desculpe!!...

Ah, Leão!

Thomas Barbey II

Finalmente vão as fotografias...

REINO ANIMAL

Uma belíssima foto da águia com a lagartixa.

Nada de más intenções.

Até sou da ACADÉMICA.

Roubada ao meu amigo Jorge Sineiro.

FLEXIGURANÇA

Mais uma do kaos

Dá para perceber porque somos obrigados a fazer ginástica...

THOMAS BARBÈY

AMANHECER

MAX SLEVOGT

(1868-1932)

Uma maravilha,proprcionada pelo KAOS

É tempo de reflectir,isto é,parar para pensar.

ZOIKAAA!
ZOIKAAA!ZOIKA!
ZOIKA!

O BACALHAU
Regressemos aos lugares de culto.
Como já vos disse,em tempos,há lugares de comer em que nos sentimos em casa.
É altura de vos revelar mais um segredo.
Quando a fomeca aperta,saímos de Coimbra em direcção ao Porto,pela antiga estrada nº1(paralela ao IC2) e no lugar de Caselho,pertencente a Torre de Vilela,encontramos o Restaurante O BACALHAU.
A minha descrição talvez não seja a melhor mas,para simplificar,é ao lado da Madame Filipa...
Como o nome indica,o bacalhau é rei e apresenta-se das suas 1001 maneiras,tratado como a nossa Mãe e a nossa Avó o tratavam.
O polvo é difícil encontrar-se melhor preparado.
O peixe,é sempre fresco e aparecem pratos esquecidos há longos anos.
A carne e enchidos são do melhor que há e,cada vez,perguntamos donde é que isto vem.
As entradas de queijo,salpicão.chouriço,orelheira,pasteis de bacalhau,etc. são igualmente uma delícia.
Para quem tenha estômago,uma sobremesa de doces caseiros,queijos,requeijão,frutas nacionais ou tropicais....
Acompanhando tudo isto com os belos vinhos,bem decantados e a temperaturas indicadas que só visto.
Perante este panorama,perguntam-me vocês:E quanto é que isso custa?!
Pois esse é o grande segredo.
No dia a dia lisboeta,comendo de pé ao balcão,uma sopa e uma sandes,mais uma sobremesa e uma meia garrafita de uma mixórdia qualquer,custa a mesma coisa.
A relação qualidade preço atinge,aqui,o seu nível máximo.
Agora atenção:há coisas que não têm preço.
A simpatia da família Silva,com a D.Nazaré na cozinha,o senhor Silva e a Carla(perdão senhora arquitecta) nas mesas são mais que cativantes.
O Silva,um dos fundadores da Associação de Deficientes das Forças Armadas,é um beirão dos quatro costados e um enófilo de primeira.
Na guerra teve um azar e,hoje já se pode dizer,ficou conhecido como ESPREITAVIÕES porque a inclinação do pescoço o pôs a olhar para o céu.
Tem um pequeno defeito:é do Sporting.
Um bom e velho amigo e camarada.
A D.Nazaré é mais que uma mestre de cozinha:é aquilo de que nós nos lembramos da nossa Mãe e da nossa Avó.
A Carla,uma jóia de menina,rouba diàriamente um tempinho às suas arquitecturas e atura o pessoal amesendado.É uma doceira de alto gabarito e a preparar os vinhos não fica atrás do Pai.
Assim amigos,já ficam a conhecer mais um dos meus refúgios e apareçam no BACALHAU.

NOVAS VIDAS
Não penso que os filhos e netos das Cremildes sejam insensíveis ou gananciosos.
Hoje,os tempos são outros e,também,as vidas são outras.
Por várias décadas de incúria,desleixo e falta de dinheiro,os centros habitacionais foram-se degradando e desertificando.Já nem aos Bancos interessam,porque há medida que eles foram ocupando cafés e mercearias,as pessoas foram fugindo dali.
Edificaram-se novos prédios para comércio e serviços.As zonas de grande concentração de população,quer residente quer trabalhadora,alteraram-se completamente.
Os chamados "Centros Históricos",são em grande parte dos casos,um monte ruínas,com casas a desmoronar-se.alguns cafés ou esplanadas,meia dúzia de residentes que,por teimosia ou falta de dinheiro,nunca sairam dali.
À noite fica tudo entregue aos "índios" e é arriscado andar por ali.
Mas qualquer terreno,neste sítio que não interessa a ninguém(não percebo porquê) custa e vale uma pequena fortuna.
Por gostei de ouvir a Cremilde a dizer que tentava apanhar todo o ar possível até a atirarem para a fogueira,porque nos cemitérios já não há mais espaços e não há terrenos para fazer novos cemitérios.Por isso,dizia ela,agora passaram a atirar os cadávers para a fogueira...
Os novos são obrigados a ritmos impensáveis e a terem como regras alguns valores que,há poucos anos,nos repugnavam.
É a luta pela vida,em que é obrigatório ser ambicioso,cuidar da imagem,cultivar os padrões de consumo da moda,olhar apenas pelo seu pequeno "núcleo".
Os "quarentões" já são velhos!!!
É bom andarmos por aqui,a apanhar ar...

REPOSIÇÃO

CREMILDE
Continuo a gostar muito dos transportes públicos.
Cheguei à paragem e o meu autocarro tinha acabado de partir.
Era um dia difícil,porque havia muita chuva e mudanças de horário.
Lá fiquei,abrigando-me o melhor possível,junto a uma senhora com mais de 80 anos e com dificuldade de visão.
Nas terras pequenas é costume falarmos uns com os outros.
Lá fui conversando com a Cremilde(nome que inventei,embora conheça o verdadeiro).
Falámos do tempo,da chuva,do frio e de tudo aquilo que é costume falar-se numa paragem de autocarro.
Quando chegou o seguinte(aquela paragem serve apenas 2 linhas) eu disse à senhora que entrasse,pois o da outra linha que eu perdi tinha partido com a Cremilde sentada na Paragem.
Ela explicou-me então que via mal,que a avisaram para embarcar no anterior,mas apetecia-lhe estar ali mais um bocadinho a apanhar ar.
Vive sózinha em casa,em boa zona da nossa terrinha,mas numa moradia já um bocadinho velhota.Os filhos e os netos já quiseram pôr num apartamento moderno,daqueles com elevador e tudo,com centenas de pessoas a morar no mesmo prédio,para a Cremilde estar mais acompanhada.
Mas a Cremilde sente-se bem onde vive,movimenta-se à vontade e tem um grande quintal onde respira à vontade.
Os filhos acham que aquilo é um desperdício e todo aquele espaço,numa zona tão nobre,daria uma confortável maquia depois de urbanizada.
A Cremilde confessou-me que já nem nos cemitérios há espaço,segundo lhe disseram,e é por isso que já deitam os cadáveres para a fogueira.
Por isso,diz ela que tenta apanhar todo o ar que lhe for possível,até a atirarem para a fogueira e o lugarzinho dela transrformar-se num grande condomínio.
Em nome da Cremilde,postei antes a cremação.
Oxalá a Cremilde continue a apanhar ar por muitos e bons anos.
Um beijo,Cremilde.

TLEBS

Sou acérrima defensora da Língua Portuguesa. Lembro-me da célebre polémica, nos anos 80, acerca da aplicação, e sua justificação, do chamado "Novo Acordo Ortográfico". Se bem me lembro, consistia basicamente na tentativa (frustrada!) de aproximação da Língua Portuguesa falada nos PALOPs e seria (será?) aplicada, eliminando as consoantes surdas (p. ex.: "correcto" passaria a escrever-se "correto"), os acentos nas palavras não esdrúxulas (p.ex.: "também" passaria (passará?) a "tambem") e sei lá que mais! Na altura, a ideia pareceu-me completamente despropositada!! Por trás, estava o objectivo de tornar a nossa Língua mais acessível aos estrangeiros e restantes usuários da Língua Portuguesa mais familiarizados com o Português coloquial do Brasil e ex-colónias. Lembro-me, com orgulho, de ter presenciado em televisão um debate aceso entre os "criadores geniais" deste projecto e do fervor com que Miguel Esteves Cardoso atacou a ideia!!... Parecia que os Professores Catedráticos não teriam mais nada para fazer!!!... Grande MEC!!!...

O que dizer, então, da TLEBS???

Ainda ontem estive a ver o programa apresentado pelo Diogo Infante, "Cuidado Com a Língua". Será que o programa terá muito mais futuro?? Ou vai ser adaptado???