RESTAURANTE BRANQUINHO:1º ANIVERSÁRIO

Faz hoje um ano que o Restaurante Branquinho(fundado e gerido pela família,desde 1972) abriu com esta nova imagem.
Foi o Joaquim Branquinho e a D.Alice que,numa barraca palustre,encostada à rocha e à falésia,começaram a aventura e,durante muitos anos,aquela pequena praia desconhecida,tendo de um lado a famosa Praia da Rocha e do outro a Praia do Vau,foi conhecida pela "praia do Branquinho".
Um ano qualquer,no tempo da construção desaustinada que houve por estas bandas,foi construida uma Torre a que chamaram de "3 Castelos".Logo,os gurus do conhecimento,do marketing e do turismo,roubaram o nome à nossa praia e passaram a chamar-lhe "dos 3 Castelos"...
Com a construção da marina e as obras do porto,a praia ficou muito maior e os "Branquinhos" foram ampliando as instalações.
Surgiram duas versões de "restaurante",sempre maiores e acompanhando o gosto da época,mais o Bar Alice.
Hoje,um restaurante moderno e com todas as comodidades e equipamentos,com uma cozinha muito acima da média alta,com acessórios como chuveiros e posto clínico,mais o moderno Bar Alice,são geridos pelos filhos do casal fundador:o Carlos e o Miguel(com formação superior neste tipo de negócio) e suas esposas(ambas com o nome de Telma),com a preciosa ajuda dos pais,oferecem-nos um sítio que,em minha opinião,tem uma das mais magníficas paisagens da costa algarvia
Por razões de marketing,está a aparecer o nome de Praia da Bota derivado a um grande rochedo,em forma de bota,que serve de referência à praia e ao restaurante.
Para mim,continuará a ser sempre a "praia do Branquinho".
Se querem umas férias em família,e com a família,recomendo-vos a a "praia do Branquinho".
Uma boa garrafeira,marisco fresco(tenho devorado ostras,ameijoas,berbigão,conquilhas,camarão,perceves,etc.) e peixe acabado de pescar(sardinha,carapau,liça,robalo,dourada,besugo,etc.),além de lulinhas,choquinhos e polvinhos...
Ainda queriam mais?!
Dêem corda aos sapatos e venham ver como é!
Hoje,pendurada nas garrafas,lá ficou a prenda da família Lucas e da família Ferreira.Uma boa chupeta,para que o bebé se desenvolva e cresça a bom ritmo.
Parabens aos Branquinhos!
As fotografias são de vários autores:de JLF,minhas e do meu amigo JR.
Infelizmente o JR não aparece,porque foi registado em câmaras que,de momento e por falta de um acessório necessário,são antiquadas...
Qualquer dia aparecem.Um abraço JR.