Desta vez,tivemos uma "baixa".
Um dos confrades,para mal dos nossos pecados,foi para os Estados Unidos,para um Congresso Mundial de Oftalmologia...
Nada que nos entre nos bolsos.Ele só faz privada e paga as suas deslocações.
Se calhar,os doentes é que vão pagar:estará uns dias sem facturar...
Como podem ver,nesta "confraria" de onze,está a mesa posta,com um lugar por ocupar!
Regressa rápido,Pedro!
Hoje a ementa foi:
Entradas frias:azeitonas retalhadas,figos secos,requeijão de Seia,jaquinzinhos de escabeche,broa...
"Vinho fino" de Foz Coa e branco de Lamas(14,5)...
Entrada quente:
Caldeirada de javali (um pequeno bicho que,depois de limpo,pesou 30 quilos).
Prato de sustento:
Lombinhos e costeletas do dito javali,na brasa.
Castanhas assadas e licor caseiro de tangerina.
Vários doces e queijos.
Café,digestivos vários e... queriam mais??!!
Quando acabámos o almoço,já se via um belíssimo quarto crescente!
Para a semana,há mais!
P.S.:a fotografia do quarto-crescente,depois de almoço,ficou um pouco tremida...
3 comentários:
Está a faltar um violão nessa mesa...
Espero que o teu violão apareça rápido!
Mas o que é isso!!!!!!
Um banquete no meio da semana.
Quanta coisa gostosa, meu Deus!
Castanhas, huuuuummmm, sou louca por elas! E javali, costeletas, vinhos, nham nham nham... não valeu! Não se mostra essas coisas assim, gente!
Agora, a lua tinha que sair tremida né! Depois de tudo isso, inclusive vinhos e licores! hahahha
Muito boa essa confraria heim!
abraço carioca
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